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關於我們
健全社員對酒類的認知,導正飲酒正確觀念。 培養社員專業之第二專長。 輔導及充實學生有關飲料、吧台與調酒相關知識及技能。 弘揚學術,豐富生活飲品文化,提升生活品質,並與國際接軌。 提供各項比賽資訊與管道。 除培養同學對調酒產生興趣,讓同學對酒類有基本的認知外,經由社員的創造力、想像力,並且藉由實地學習調酒過程而極力發揮。 此外培養社員在快速製酒、傳統調酒、花式調酒上的技藝專長,進而培養出選手。同時,讓同學對未來的前途有先一步的構想。
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